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中小企業如何用覆盤凝聚團隊向心力
中小企業如何用覆盤凝聚團隊向心力

網路宣傳稿都是美好的一面,本文探討幕後運作的故事,來談談關於執行統籌單位的悲與歡之外,也分享籌備過程中,一個充滿衝突與負面情緒的團隊,如何透過覆盤重新凝聚團隊共識再出發的過程。文中分享的覆盤模式,能讓其他中小企業團隊成員在每一場混仗後更加凝聚,讓團隊夥伴都能更看見彼此的不安與執得學習之處。在如今AI協作高漲的呼聲中,作爲人類的核心價值之一,絕對習得換位思考的超能力。

從菜色創新到服務設計    精緻化、科技化、永續化       全面搶攻尾牙商機
從菜色創新到服務設計 精緻化、科技化、永續化 全面搶攻尾牙商機

在後疫情時代,「報腹性消費」浪潮已逐步回歸理性常態。然而,對餐飲業者而言,橫跨第四季至隔年第一季的尾牙檔期,是重要的營收來源。 面對市場需求的多元化與缺工挑戰,餐飲業者若能以服務設計為核心,將科技應用與永續概念巧妙融合,將能在競爭激烈的尾牙市場中,開創更長久的品牌價值。

青青餐廳阿發師 尾牙好食光 老台菜的新靈魂
青青餐廳阿發師 尾牙好食光 老台菜的新靈魂

從祖父挑扁擔叫賣的年代,到父親經營路邊攤小吃,歷經三代傳承、入行超過半世紀,打造出今日融合八大菜系、擁有上百桌規模的「青青餐廳」,阿發師以深厚的功力擅長將傳統手工酒家菜賦予新風貌,從菜色品嘗到盤飾擺盤,處處展現「老台菜新靈魂」的精髓。他堅守台菜的文化內涵,不斷創新,成為當今尾牙舊「食」光的新特色。

雲品國際總經理丁原偉    萬人尾牙戰略     80%米其林策略複製入菜
雲品國際總經理丁原偉 萬人尾牙戰略 80%米其林策略複製入菜

當面臨2,600桌外燴、3萬道料理需要在短時間內精準上桌,且每道菜都必須維持品質與熱度,雲品國際總經理丁原偉面對的是餐飲業最極限的考驗。從米其林三星頤宮殊榮,到南港展覽館的大型外燴後勤突圍,雲品國際如何在尾牙戰場中,殺出一條「精緻化」的血路?

國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎 尾牙價值戰 款待型尾牙犒賞職場新世代
國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎 尾牙價值戰 款待型尾牙犒賞職場新世代

歷經疫情洗禮與Z世代員工價值觀衝擊,傳統尾牙犒賞員工的形式正悄悄改變。國立高雄餐旅大學餐旅學院餐飲管理系助理教授陳逸郎指出,員工要的不再是鮑魚、龍蝦,而是有意義、能引發情感共鳴的「體驗共創」,尾牙已進化成企業「內部行銷」與「文化塑造」的關鍵戰場,餐飲業該如何跳脫價格戰,將一次性尾牙客戶轉化為長期品牌關係?

早苗經濟學 日本首位女性首相 高市早苗的國策路線圖
早苗經濟學 日本首位女性首相 高市早苗的國策路線圖

2025年,日本政壇迎來歷史性的一刻。自民黨總裁高市早苗在眾議院首相指名選舉中勝出,成為日本史上首位女性首相。她的上任,除了象徵日本政治版圖的一次重大轉折,也讓外界重新檢視:「安倍路線」在新世代領導人手中,將如何延伸,又會朝哪個方向調整?

美、歐、亞全面布局,碳捕捉技術從示範走向規模化部署 CCS的全球競賽 淨零政策與跨境合作的新戰局
美、歐、亞全面布局,碳捕捉技術從示範走向規模化部署 CCS的全球競賽 淨零政策與跨境合作的新戰局

在全球邁向淨零的賽局中,碳捕捉與封存(CCS) 正從邊陲技術,躍升為能源政策與地緣經濟的新支點。過去被視為大型示範案的CCS,如今已在美國、歐洲與亞洲全面擴張。從挪威北海的「北極光」到馬來西亞、印尼打造的跨境碳管理樞紐,全球已有超過700項計畫同步推進。

AI與虛擬角色的新戰局 Disney強勢出手AI時代的角色人格反擊戰
AI與虛擬角色的新戰局 Disney強勢出手AI時代的角色人格反擊戰

今年(2025) 9月,Disney向Character.AI發出律師函,指控對方未經授權,使用其知名角色作為互動式聊天機器人(Chatbot),並要求平台立即刪除所有與其IP相關的AI角色。表面上這是一場智財糾紛,實際上,Disney的法律戰,揭開了AI時代「角色人格主導權」的爭奪。

「不否定」的溝通練習 從心理機制出發,建立理解與界限的平衡
「不否定」的溝通練習 從心理機制出發,建立理解與界限的平衡

嗅到情緒壓力,就關上耳朵「不」想聽?面對請求或提議,常常直覺就說「不」?你的「不」是為了維持關係界線,還是否定合作溝通的可能?

領導未來:從預測到行動-以新加坡服務轉型為例
領導未來:從預測到行動-以新加坡服務轉型為例

世界經濟論壇報告中指出,未來數年,86%的工作內容都會受到 AI 與機器人的影響,然而,這並不只是「職缺消失」的故事,而是「職能轉換」的新局。如員工必須具備更高層次的能力,如批判思考、分析整合、數位工具學習等。本文聚焦於服務業與生活模式轉型的深度反思,從數位科技、AI、自動化到永續發展,說明未來挑戰不僅是效率或成本,而是如何兼顧人性與價值。

人形機器人發展前景與應用案例
人形機器人發展前景與應用案例

結合情境與技術發展,人形機器人結合AI使大量原本專門為人類設計的場景快速被學習,人因參數的蒐集與訓練成本有望降到最低,「人因應用」的願景,是不須為了配合機器人而大幅改造場地,也不必重新訓練 AI 去適應環境,但在成本尚未大幅下降之前,仍有許多瓶頸有待突破。人形機器人以人為本,在開發與應用上均是如此,本文從觀察機器人市場與供應鏈出發,並以國際應用案例說明現狀與展望,最後回歸到一切起始於人類的世界,以及「人因應用」的底層邏輯。

《夜市王》節目案例分析:競賽娛樂與地方夜市文化的深度結合
《夜市王》節目案例分析:競賽娛樂與地方夜市文化的深度結合

傳統市場與夜市如何透過數位內容再造新風貌,成為產官學界共同關注的焦點。尤其在疫情後,實體商圈與夜市產業面臨消費模式改變、來客量減少等挑戰,更迫切需要透過創新手法重塑品牌形象與市場吸引力。《夜市王》是緯來電視網推出的網路綜藝節目,結合全民投票、夜市競賽與專業評審制度,成功提升夜市品牌形象與地方參與感。節目透過即時錄影與分集淘汰設計,提升觀賞黏著度,並運用Owned/Earned/Paid Media 擴大曝光。參賽夜市人潮顯著成長,帶動地方觀光與小商業創新,被視為文化行銷與夜市振興的成功案例。

設計師如何參與地方設計:從任務執行到共創經營
設計師如何參與地方設計:從任務執行到共創經營

隨著地方創生政策的推動,越來越多地方組織、創業者、政府單位與社區團體開始尋求設計師的協力。設計如何參與地方發展?本文透過三種常見的合作層次,整理設計師在地方創生實務中從任務執行到共創經營的角色轉變。雖然地方條件各異,沒有單一模式可套用,但希望提供地方行動者與設計師一個實務參考框架,協助雙方找到合適的互動節奏與合作方式。

讓顧客看得懂的價值:從策展思維談企業溝通設計
讓顧客看得懂的價值:從策展思維談企業溝通設計

無論是觀光工廠、品牌形象館,或博物館展覽,都需在有限的空間與時間內,有計劃地安排展示內容、設計動線與互動體驗,引導觀眾聚焦核心訊息,避免資訊過載造成迷失。本文以觀光工廠、文化館舍展覽及企業案例為基礎,從展示研究的觀點出發,探討如何將複雜的資訊轉譯為觀眾易於理解且具情感共鳴的內容,進而延伸至企業在價值主張、品牌溝通與產品行銷上的應用,提出「策展思維」有助於提升企業溝通效率與顧客體驗。

從F1賽事管理看企業領導:從個人KPI
從F1賽事管理看企業領導:從個人KPI

在F1,每一圈的速度、每一次的進站決策、每一個零件的選擇,都影響著車手能否登上頒獎台。企業管理亦如是,資源分配、團隊協作、領導風格,決定了目標能否達成。本文就讓我們透過一個個F1賽車的故事,來進行企業經營管理的連動。透過談論F1車手及車隊的KCI,來討論KPI達成的合理性;透過盡責領導與跨域整合之策略,來談論達到美好願景的路徑。

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